Лабораторна робота 

Тема: Вивчення властивостей спиртів

Мета: ознайомити студентів з характеристикою, навчити вивчати властивості спиртів, виховати цікавість до хімічних реакцій.

Обладнання та реактиви: гліцерин, дистильована вода, натрій чи калій гідроксид, купрум сульфат, пробірки, скляна паличка, піпетка.

Хід роботи

Дослід 1. Розчинність гліцерину у воді.

         Змішайте у пробірці воду га гліцерин (приблизнопо 1 мл). Додайте до суміші ще 1 мл гліцерину. Чи розчиняється він? Зробіть висновок про розчинність гліцерину у воді.

Дослід 2. Взаємодія гліцерину з купрум (ІІ) гідроксидом.

У пробірку налийте 1 мл розчину натрію чи калію гідроксиду та додайте кілька крапель розчину купрум (ІІ) гідроксиду. Спостерігайте утворення осаду купрум (ІІ) гідроксиду. До осаду додайте гліцерин, суміш збовтайте. Спостерігайте утворення прозорого розчину синього кольору.

         Продукт реакції має складну хімічну будову, тому ми не записуємо рівняння реакції.

Зробіть висновок